www.8814.com让牛产业“牛”起来——华亭县草畜产业开发工作侧记

华亭县第一条肉牛屠宰生产线座落在东华镇庞磨村,是宏源牧业公司按照“企业自筹、银行信贷、社会融资”的模式筹资建设的,项目概算总投资1500万元,项目核心在于建成年屠宰万头肉牛的屠宰分割生产线和年产500吨熟肉食品生产线各一条,这两条生产线和一座20吨低温速冻库、一座200吨冷藏库一起,构成生产线肉牛屠宰、加工、储藏三大主要功能。

在策底镇红旗村新庄社农民杨勇家,两大间牛棚已经封顶,马上就可以投入使用了。扳着指头,主人算起了补贴帐:“建牛棚项目上补贴了3000元,还有技术培训、黄牛改良等,帮的忙多了。真是我养牛,政府投资,这事情越办越美了。”

大户带动,星星之火可燎原

村看村,户看户,产业发展靠大户。大户带动催生了养牛业的链式反应,全县培育万头规模肉牛养殖乡镇达到9个,建成千头规模肉牛养殖村77个,百头养牛社达110个,
10头规模肉牛养殖大户达到1490户,肉牛饲养量达到12.42万头,年出栏2.29万头。

企业负责人禹宏指着矗立在厂区的几座高大建筑说:“目前,项目已完成投资500万元,屠宰熟食生产线车间及冷冻库已完成主体工程建设,屠宰分割设备和冷冻设备已与厂家签订了订购合同。到了6月底,生产线就可以投入运营,华亭牛不用再远销外地,增加运输成本了,就可以就地由肉牛转化为高品质的牛肉了。”谈到牛产业,禹宏侃侃而谈:“牛浑身都是宝,将来华亭牛肉要注册品牌,让更多的人吃到咱们天然美味的牛肉。还可以发展牛皮制品加工、骨粉深加工……,总之,有牛就能‘牛’!”

朵明俊是华亭县山寨乡刘河村响当当的“牛”老板,养牛兼贩牛,家里的30多头肉牛每年为他创收10多万元。村里的回族群众都夸朵明俊“不吃独食”,因为不光自己干,还千方百计带领大伙建牛棚、搞育肥、跑贩运,目前刘河村牛饲养量达1000多头,10头以上养牛大户10户,户均牛存栏3头。支书兰纪元说:“今年头4个月,村里人均靠养牛、贩牛增收近500元,大伙说一要感谢党的好政策,二要感谢朵明俊这个产业带头人。这几天请朵明俊去家里做客的电话都快把他的电话打爆了。”

项目驱动,多轮推进更稳健

今年,华亭县在牛产业培育方面着力凸显“大户带动,项目驱动,链条拉动”效应,推动了产业的扩容、提质、增效,让牛产业逐步“牛”了起来。

链条拉动,就地增值“钱”途大

集中力量促发展,整合项目抓产业。华亭县围绕牛产业开发,形成了旧村改造、“万千百十”规模化养殖工程、养殖小区建设牵头,饲料青贮项目保底,黄牛改良项目领路,沼气项目补缺,农民技术培训工程护航,努力整合各类农业项目资源,力争项目互相衔接、互补互促,整体发力,实现“1+1>2”。马峡镇大岭村支书庞俊平说:“把几个项目集中起来实施,让农民减少了投资,提高了农民经营产业和抵御风险的能力,农民积极性高了,产业发展起来就顺当了”。

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